Hotel Torrenova

Estoy por construir un hotel en Menorca. Se va a llamar Hotel Torrenova y tendrá pocas habitaciones. Será muy hermoso pero exclusivo. El hotel ya estaría hecho si no fuera por la increible cantidad de permisos que hay que obtener en España antes de poner en marcha un hotel, aunque tenga menos de 50 habitaciones. España ha creado tantas pero tantas capas burocráticas que no entiendo como funciona el páis a nivel turismo. En Menorca hay muchos, pero muchos horrores de hoteles funcionando y muy poco de lo que la isla se pueda sentir realmente orgullosa de albergar.

Cuando compré las fincas en Menorca eran un desastre ecológico pero esto no parecía inquietar a nadie, había basura, plásticos tirados por todos lados. Pero luego de años de trabajo empleando a maravillosa gente de la isla que encontré ahora están quedando hermosas. Sin embargo cada vez que voy al ayuntamiento a pedir permisos para arreglar algo me encuentro con pegas y críticas. Cuando tiramos abajo una puerta que parecía de chabola que tenían los dueños anteriores y pusimos una verja de hierro forjado hermosa me acusaron de hacerlo sin permiso. Me cuesta entenderlo. Pero bueno, al final lograremos restaurar esas fincas a su gloria original. Papel por papel, expediente por expediente. Tendremos todos los documentos que haya que tener, y eso será una maravilla.